Dove mangiare a Moab
Andrea Cuminatto

Dove mangiare a Moab? Consigli sui migliori ristoranti, food truck e market

Febbraio 10, 2026

Se sei capitato su questo articolo è perché ti trovi a Moab e vuoi sapere dove cenare stasera, o dove comprare qualcosa da mangiare, o magari perché stai organizzando un viaggio nello Utah che comprende anche una tappa in questa cittadina. In questo caso ti faranno comodo anche i miei consigli su dove dormire a Moab, ma ora parliamo di cibo. Dove cenare per non cascare in trappole per turisti? E dove acquistare il necessario per prepararsi dei panini o magari qualcosa di diverso per un buon pranzo a sacco? Quando sono stato a Moab ho testato più cose e ti racconto la mia esperienza, ma cercherò anche di darti una panoramica generale su tutti i ristoranti presenti nella cittadina.

Ristoranti a Moab

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Vista la sua posizione strategica, Moab è presa d’assalto dai turisti e quindi, sebbene sia molto piccola, è piena di ristoranti e locali dove mangiare e bere. Nel prossimo paragrafo ti descrivo la mia esperienza personale, ma prima di faccio una lista dei principali ristoranti fra cui scegliere, divisi per tipologia. Mi concentrerò soprattutto sui ristoranti di cucina americana e in seconda battuta su quelli di cucina messicana, perché è la tipologia più diffusa tra le cucine internazionali.

  • CUCINA AMERICANA
    • Moab Diner (posizione). Classico diner americano dove mangiare pancake a colazione e hamburger a cena. Ci ho cenato e ti racconto la mia esperienza nel prossimo paragrafo, ma ti anticipo che se vuoi questo tipo di cucina, qui vai sul sicuro.
    • Trailhead Public House and Eatery (posizione). Tra i ristoranti di cucina americana, questo è uno dei migliori per rapporto qualità/prezzo. Puoi mangiare ottimi hamburger, ma non solo: ci sono diversi altri piatti – che spaziano dalla carne al fish and chips – e anche opzioni vegetariane.
    • Dewey’s Restaurant and Bar (posizione). Anche questo è un classico ristorante americano dove mangiare principalmente buona carne, oltre a zuppe e insalate. I prezzi sono buoni e anche la qualità dei piatti è valida.
    • The Broken Oar Restaurant (posizione). Nella zona nord della cittadina consiglio questo ristorante non solo perché il cibo è buono e i prezzi tutto sommato sono nella media, ma anche perché l’ambientazione è davvero caratteristica. Tutto il locale è di legno: pavimento, pareti, soffitto spiovente, tavoli, sedie e arredi vari. Sembra di trovarsi in una grande baita di montagna.
    • The Spoke on Center (posizione). Se cerchi un buon hamburger o piatti semplici di quel tipo, in pieno centro c’è questo posto dove il cibo è abbastanza buono e i prezzi sono nella media.
  • CUCINA MESSICANA
    • El Tapatio (posizione). Per la cucina messicana, il migliore della cittadina è probabilmente questo ristorante. I prezzi non sono tra i più bassi per i ristoranti messicani, ma ci sono anche dei menù per due persone con cui mangiare tanto senza spendere troppo.
    • Fiesta Mexicana (posizione). Come ristorante messicano, anche questo ha un ottimo rapporto qualità/prezzo. I piatti che servono bene o male sono gli stessi e anche qui c’è il menù “cena per due persone”.
    • Giliberto’s Mexican Taco Shop (posizione). Rispetto ai precedenti, in questo ristorante messicano risparmi un po’ perché i prezzi sono mediamente più bassi. Qui te la cavi anche con pochi dollari, ma ovviamente si tratta di un locale più spartano.
  • CUCINA INTERNAZIONALE (italiana, mediterranea, asiatica)
    • Antica Forma (posizione). Hai voglia di pizza? Anche se non siamo in Italia, in questo ristorante italiano la fanno nel forno a legna. Ammetto di non averci mangiato, ma a detta di altri italiani che invece ci sono stati, la qualità è davvero buona e non sembra la solita pizza americana. Inoltre ci sono anche altri buoni piatti da non disdegnare.
    • Sultan Mediterranean Grill (posizione). Se ti mancano i sapori mediterranei, ma non vuoi dirottare sulla pizza e i piatti tipicamente italiani, c’è questo ottimo ristorante che propone un mix di piatti greci, turchi e di altri paesi mediterranei.
    • Thai Bella Moab (posizione). Se ami la cucina orientale, ecco il migliore ristorante thailandese di Moab. I prezzi non sono bassissimi, ma si mangia bene.
  • CHIOSCHI E FOOD TRUCK
    • Moab Food Truck Park (posizione). In questo posto c’è ogni tipo di pasto da asporto: in pratica si tratta di un’area con tavolini, circondata da diversi food truck, ciascuno dei quali offre cibi diversi. Ci puoi trovare hot dog, sushi, cibo cinese, pizza e anche carne al barbecue.
    • Milt’s Stop & Eat (posizione). Vuoi un hamburger da mangiare al volo? Vai a questo chiosco: spenderai poco, ma è senza dubbio meglio delle grandi catene di fast food.
    • La Dueña Mexican Kitchen (posizione). A due passi dal precedente c’è anche questo chiosco che serve piatti messicani come carne asada, birria e tanto altro.
    • Tacos y birria mi preferida (posizione). Tacos, burritos, quesadillas: insomma, tutti i classici piatti da asporto messicani, perfetti per un pranzo al volo sui tavolini all’ombra dell’albero davanti al quale è parcheggiato questo food truck.
    • Tey’s home made mexican food (posizione). Ecco un altro camioncino che vende cibo messicano a prezzi convenienti e di qualità davvero ottima.
    • Smoked Bowls (posizione). Questo food truck si trova all’estremità meridionale di Moab e serve principalmente delle bowl ripiene di diverse cose. La specialità è il pollo, ma ci sono anche diversi altri gusti.
    • Cafe italiano (posizione). Se vuoi prendere un caffè decente in centro a Moab, probabilmente la scelta migliore è quella di evitare i bar e di scegliere questo food truck che propone caffè, tè e vari dolci, oltre a qualche panino e piatti salati semplici.

La mia esperienza sui ristoranti a Moab

Durante il mio viaggio ho fatto tappa a Moab dormendo al Big Horn Lodge (economico, semplice, quanto mi bastava per passarci la notte, tanto durante il giorno ero a godermi la meraviglia dei parchi!). La sera in cui io e i miei amici abbiamo cenato in città, abbiamo scelto il Moab Diner. Era raggiungibile a piedi dall’hotel e aveva buone recensioni, per cui abbiamo deciso di provare. Appena entrati siamo stati accolti da una cameriera molto cordiale che ci ha fatti accomodare in uno dei tavoli liberi: i classici tavolini con divanetti in similpelle che caratterizzano la maggior parte dei diner americani.

Lo stile è quello del classico diner anni ’50 e i piatti sul menù sono quelli serviti dalla maggior parte di questi locali, quindi niente di nuovo da questo punto di vista. Abbiamo preso un hamburger (anzi per la precisione io ho assaggiato il Bacon Cheeseburger, che non era male!) e in generale devo dire che ci siamo trovati bene. Un posto senza infamia e senza lode, ma dove non si spende un’esagerazione e questo non è da sottovalutare: ci sono ristoranti in cui ti fanno pagare davvero prezzi folli per un semplice hamburger.

Unica pecca: avremmo volentieri bevuto una birra e ci è stato detto che non le vendono, quindi ci siamo dovuti accontentare di una Coca Cola. In effetti una cosa da tenere in considerazione è che spesso i diner non servono alcolici, nemmeno semplici birre, e se non volete acqua o bibite varie dovete scegliere altre tipologie di ristoranti, come le steakhouse o le taverne che servono piatti simili, ma anche accompagnati da una buona birra fresca.

Supermarket a Moab

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In tantissimi visitano Moab, perché è la porta d’accesso a un sacco di bellezze naturalistiche, in primis due degli Utah Mighty Five: Arches National Park e Canyonlands National Park. Ecco, proprio la visita a questi parchi implica il doversi portare il pranzo a sacco perché al loro interno non troverai né baracchini che vendono panini, né tantomeno ristoranti. Non temere: anche se Moab è abbastanza piccola, ci sono alcuni supermercati e negozi di alimentari, dove potrai trovare bene o male qualsiasi tipologia di cibo da poter acquistare.

Ovviamente, se alloggi in un appartamento puoi gestire meglio la preparazione del pranzo a sacco, non dovendoti limitare a dei tramezzini o panini imbottiti semplici. Ma in ogni caso nei supermercati si trova un po’ di tutto e puoi arrangiarti abbastanza bene. Prima di raccontarti come mi sono organizzato io, ti do una panoramica dei supermercati che ci sono, così puoi verificare facilmente quale si trova più vicino al tuo alloggio. Per praticità, visto che Moab si snoda tutta lungo la US-191, te li elenco in ordine da nord a sud.

  • Moonflower Community Cooperative (posizione). Questo è il supermercato perfetto se cerchi cibo sano e salutare. Se sei già in viaggio in America, ti sarai reso conto che non è così facile mangiare sano, soprattutto fuori dalle grandi città, dove la scelta è minore. Qui invece puoi comprare insalatone e altri piatti pronti fatti con verdura fresca, oltre a diverse tipologie di cibo di ottima qualità. Insomma, il supermercato ideale per chi è stanco dei soliti panini e cerca qualcosa di migliore per lo stomaco.
  • Walker Drug and General Store (posizione). Questo è un negozio che vende un po’ di tutto e il cibo non è la merce principale, ma trovi anche scaffali dedicati alle cose da mangiare, inclusi i banchi frigo con verdure, formaggi, affettati e tanto altro.
  • 7-Eleven (posizione). Situato proprio di fronte al Walker Drug, attiguo al benzinaio, è il classico 7-Eleven americano. Ci troverai cose da bere e da mangiare, ma non aspettarti grande scelta.
  • City Market (posizione). Questo è il supermercato principale di Moab, dove puoi trovare davvero di tutto. È quello dove ho scelto di comprare da mangiare e te ne parlo meglio nel prossimo paragrafo, ma sappi che qui puoi andare sul sicuro, qualsiasi cibo tu stia cercando.
  • Dave’s Corner Market (posizione). Un minimarket situato nella zona più orientale della cittadina. Obiettivamente non è molto fornito: va bene per comprare qualche snack, ma lo sconsiglio se cerchi roba buona per prepararti il pranzo.
  • The Village Market (posizione). Situato all’estremità meridionale di Moab, è un negozio di alimentari ben fornito, che offre frutta e verdura, carne e tanto altro. La cosa buona è che ha anche uno spazio dove puoi comporti la tua insalatona scegliendo fra molti ingredienti (in stile self service) e poi la paghi a peso. Può essere un’ottima soluzione come pranzo da asporto.

Dove ho acquistato cibo per il pranzo a sacco

Supermarket a Moab - supermercato City Market
City Market

Quasi di fronte all’hotel dove alloggiavo, a 3 minuti a piedi, c’era il City Market, quindi ci sono andato ancora prima di rendermi conto che era il supermarket più grande della cittadina. Di fatto è un supermercato non troppo diverso da quelli italiani: non dispersivo come gli enormi Walmart o Costco che si trovano altrove, ma nemmeno sfornito come i tanti minimarket che si trovano solitamente nelle cittadine.

All’interno ho trovato una buona scelta di frutta e verdura, inclusi tanti prodotti bio (basta guardare il cartello “organic”!) e un banco del fresco ben fornito: formaggi, affettati e tanto altro. Anche il banco panetteria e pasticceria non è male: ci sono varie tipologie di pane, ciambelle e altri prodotti da forno sia salati che dolci. Non male il banco gastronomia, dove io e i miei amici abbiamo preso dei piatti pronti da portarci via per il pranzo. Ah, quando ci siamo stati c’erano anche delle piccole torte alle noci pecan (le famose pecan pie!) in offerta: ne abbiamo comprata una da dividere come dolce dopo pranzo ed era davvero buona!

Altre risorse utili per Moab e dintorni: cosa vedere e dove dormire


Un Consiglio Importante:
Ricordati l’assicurazione sanitaria, non farla potrebbe rovinarti la vacanza in USA! Se non sai come orientarti nella scelta puoi leggere la nostra guida: Assicurazione USA: come scegliere la polizza migliore?

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Andrea Cuminatto
Andrea Cuminatto
Giornalista e viaggiatore. Parlo spagnolo, inglese e sto imparando il russo. Più che vedere i luoghi, amo conoscere chi li abita.

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